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　　近日，中山市食品药品检验所（以下简称“市食药检所”）收到中山市职业技术学院发来的感谢信，信中对市食药检所助力该校参赛队伍勇夺2025年世界职业院校技能大赛总决赛食品与粮食赛道（高职组）金奖致以诚挚谢意。

　　一直以来，市食药检所与高等院校保持合作，此次赛事备战阶段，更是选派食品室资深技术专家，为中山职业技术学院代表队开展赛前强化集训，助力队员夯实技能基础、全力冲刺赛事佳绩。

　　带教老师秉承“严谨规范、精益求精”的培训宗旨，通过理论授课、示范操作、分组演练等多元化教学方式，手把手纠正队员操作偏差。从初期面对复杂设备时的茫然无措、动作生涩，到后期在模拟竞赛场景中自信满满、指法灵动，队员们在规范操作熟练度、实验结果精准度等方面有了极大提升。

　　集训成效最终在赛场上得以彰显，中山职业技术学院代表队凭借精湛的专业技能，在2025年世界职业院校技能大赛总决赛食品与粮食赛道（高职组）脱颖而出，勇夺该赛项金奖。这一优异成绩的取得，离不开中山职业技术学院的精心培育，更与市食药检所开展的精准化、高强度强化集训密不可分。

　　此次助力中山职业技术学院斩获世赛金奖，是市食药检所深化校所联动、推动产教融合的又一成功实践。接下来，市食药检所将以此次世赛夺冠为契机，依托自身专业技术优势，为院校提供更精准的技术支持和更优质的实训服务，着力培育更多具备工匠精神、符合行业需求的高素质技能人才，为推动食品与粮食行业高质量发展、守护公众饮食安全贡献更大力量。