为规范网络餐饮服务行为,提升食品安全水平,中山市沙溪镇近期聚焦克拉小镇网络外卖餐饮集中区,深入开展专项整治行动。
为压实各方责任、破解整治难题,12月10日,沙溪镇镇长刘威良主持召开网络餐饮专项整治工作会议。会议明确整治目标与重点,细化责任分工,建立由市场监管、综合执法、环保、城建等多部门协同的工作机制,形成齐抓共管格局。强调要以“零容忍”态度扎实推进整治工作。

12月15日,由镇长刘威良带队,市场监管、城管、消防、环保等多部门组成联合执法队伍,对克拉小镇餐饮单位进行全覆盖检查。重点检查占道经营、无证经营、食品安全风险、消防隐患等交叉性问题,实行“一次检查、全面排查、综合处置”。同步搭建信息共享平台,整合商户资质、检查记录与整改情况,打通部门间信息壁垒,实现“一问题发现、多部门响应”。

联合行动后,市市场监管局沙溪分局对克拉小镇22家在营网络餐饮单位开展全面排查。围绕经营资质、健康证明、原料采购、加工操作、“三防”设施、餐具消毒等重点环节开展检查,对存在问题的20家单位当场开具行政处罚决定书。同时,执法人员坚持“处罚与教育相结合”原则,现场指导相关餐饮单位制定整改方案,明确整改要求和时限,督促其严格履行食品安全主体责任。

下一步,沙溪镇将以“高标准、严要求”为目标,着力将克拉小镇打造为中山市网络餐饮服务示范街区,推动行业整体提质升级。